令和3年12月6日 調理技術技能評価試験 実技試験問題について 令和3年度後期 調理技術技能評価試験(日本料理・西洋料理・麺料理)の実技試験問題を掲載しました。 詳細は、下記リンクをご確認ください。 令和3年度試験問題(日本料理) 令和3年度試験問題(西洋料理) 令和3年度試験問題(麺料理) 一覧に戻る