過去の試験問題（実技・学科）について 過去の実技試験問題● 前期試験すし料理 令和3年度 試験問題（すし料理） 令和4年度 試験問題（すし料理） 令和5年度試験問題（すし料理） 中国料理 令和3年度 試験問題（中国料理） 令和4年度 試験問題（中国料理） 令和5年度 試験問題（中国料理） 給食用特殊料理 令和3年度 試験問題（給食用特殊料理） 令和4年度 試験問題（給食用特殊料理） 令和5年度 試験問題（給食用特殊料理） ● 後期試験日本料理 令和3年度 試験問題（日本料理） 令和4年度 試験問題（日本料理） 令和5年度 試験問題（日本料理） 西洋料理 令和3年度 試験問題（西洋料理） 令和4年度 試験問題（西洋料理） 令和5年度 試験問題（西洋料理） 麺料理 令和3年度 試験問題（麺料理） 令和4年度 試験問題（麺料理） 令和5年度 試験問題（麺料理） 過去の学科試験問題● 前期試験すし料理 令和4年度 試験問題（すし料理） 令和4年度 解答（すし料理） 令和5年度 試験問題（すし料理） 令和5年度 解答（すし料理） 令和6年度 試験問題（すし料理） 令和6年度 解答（すし料理） 中国料理 令和4年度 試験問題（中国料理） 令和4年度 解答（中国料理） 令和5年度 試験問題（中国料理） 令和5年度 解答（中国料理） 令和6年度 試験問題（中国料理） 令和6年度 解答（中国料理） 給食用特殊料理 令和4年度 試験問題（給食用特殊料理） 令和4年度 解答（給食用特殊料理） 令和5年度 試験問題（給食用特殊料理） 令和5年度 解答（給食用特殊料理） 令和6年度 試験問題（給食用特殊料理） 令和6年度 解答（給食用特殊料理） ● 後期試験日本料理 令和3年度 試験問題（日本料理） 令和3年度 解答（日本料理） 令和4年度 試験問題（日本料理） 令和4年度 解答（日本料理） 令和5年度 試験問題（日本料理） 令和5年度 解答（日本料理） 西洋料理 令和3年度 試験問題（西洋料理） 令和3年度 解答（西洋料理） 令和4年度 試験問題（西洋料理） 令和4年度 解答（西洋料理） 令和5年度 試験問題（西洋料理） 令和5年度 解答（西洋料理） 麺料理 令和3年度 試験問題（麺料理） 令和3年度 解答（麺料理） 令和4年度 試験問題（麺料理） 令和4年度 解答（麺料理） 令和5年度 試験問題（麺料理） 令和5年度 解答（麺料理）
