専門調理食育推進指導員

「専門調理食育推進員」として認定され、一定の経験を有する専門調理食育推進員等を専門調理食育推進指導員として認定する制度です。

目的

食育の維持及び発展には、食育活動を実践するうえでリーダーとなりうる人材を育成することが重要であることから、
将来とも食育活動において活躍が期待される専門調理食育推進員を専門調理食育推進指導員として認定し、
自らの学習意欲を喚起するとともに、食育活動を実践する人材の育成を図ります。

認定要件

次のいずれかに該当し、専門調理食育推進指導員認定証の交付を希望する方を対象とします。

申請対象者 1. 食育推進員認定講座(旧:食育推進講座)を終了し、専門調理食育推進員の認定を受けてから5年以上の食育活動の経験を有し、その実績を踏まえた者
2. 調理技術審査・技能検定委員(現職又は元職)の経験者で、食育推進員認定講座(旧:食育推進講座)を終了し、専門調理食育推進員の認定を受けてから一定期間の食育活動の経験を有し、その実績を踏まえた者
申請される方は事前に下のお問い合わせ先にご連絡ください。
申請方法

次の①~③をご用意ください。

① 「専門調理食育推進指導員認定証交付申請書」
・もれのないよう全て記入してください。やむを得ず不明な箇所がある場合は、未記入でも構いません。
※ 申請対象者1の方は、食育推進指導員認定証交付申請書(様式1-1)をダウンロードしてください。
※ 申請対象者2の方は、食育推進指導員認定証交付申請書(様式1-2)をダウンロードしてください。
② 「専門調理食育推進員認定証」(又は、「食育推進講座修了証」)の写し
③ 専門調理食育推進員として行った各食育活動内容が分かる資料
・各都道府県、市町村が発行した講師・指導員等の登録票・委嘱状の写し、参加イベント等のパンフレット・プログラム・記事・写真等

上記書類①②③を同封のうえ、「認定登録の手数料 5,000 円(認定証・送料込み)」を必ず現金書留にて送付してください。
書類審査のうえ合格した者を食育推進指導員と認定し、専門調理食育推進指導員認定証を交付することとします。

※ 携帯用の認定証(カード仕様)を希望される方は、上記認定後、認定証と一緒に申込書と振込用紙を送付いたしますので、別途お申込ください。
※カード代金 1,500 円(手数料・送料込み)が必要になります。

お問い合わせ先(送付先)
公益社団法人調理技術技能センター 食育推進事業担当
TEL:03-3667-8510
FAX:03-3667-1868
受付日時:平日 9:00 ~ 17:00
〒103-0012 東京都中央区⽇本橋堀留町2-8-5 JACCビル5階