令和5年度調理師試験(新潟県)

令和5年度調理師試験は終了しました。
令和6年度調理師試験については、令和6年4月以降の公表を予定しております。
試験日程・受験資格等

共通ページにてご確認ください。

職歴に関する注意事項

パート・アルバイトで調理業務に従事している場合は、原則として週4日以上かつ1日6時間以上の勤務が必要ですが、新潟県では『週5日以上かつ1日5時間以上』の勤務でも受験することができます。

試験会場

※ 試験会場は変更となる場合があります。

第1会場
会場名 新潟大学 五十嵐キャンパス 総合教育研究棟B棟(新潟市西区五十嵐2の町8050
交通 ○JR新潟大学前駅より徒歩約15分
第2会場
会場名 長岡商工会議所(長岡市表町3-1-8 リナシエビル3
交通 ○JR長岡駅大手口より徒歩約12分
注意事項

※来場時は公共交通機関をご利用ください。交通事情により時間がかかることがありますので、十分余裕を見て来場してください。
※ 自家用車等での来場はご遠慮ください。
※ 近隣の店舗等の駐車場に無断駐車して受験した場合は、試験中であっても車の移動の指示や警察署に連絡することがあります。
※試験会場への直接のお問い合わせは、絶対にしないでください。お問い合わせは、(公社)調理技術技能センター調理師試験担当( TEL: 03-3667-1815 )までお願いします。
試験会場付近で合否等の連絡を勧誘する業者があっても、(公社)調理技術技能センター及び新潟県とは一切関係ありません。

受験手数料
6,400
お支払い方法

受験申請用書類に同封されている振込取扱票を使用して、受験申請受付期間内に金融機関でお支払いください。

受験申請用書類の配布場所
● 配布期間
令和5年5月8日(月) ~ 6月2日(金)
※上記期間以外での配布は行っておりません。
● 配布場所
※住所等は令和5年4月1日現在のものです。
受験申請用書類の記載内容などに関しては、(公社)調理技術技能センターまでお問い合わせください。
保健所
村上保健所 村上市肴町10-15
TEL:0254-53-8368
新発田保健所 新発田市豊町3-3-2
TEL:0254-26-9132
新津保健所 新潟市秋葉区南町9-33
TEL:0250-22-5174
三条保健所 三条市興野1-13-45
TEL:0256-36-2292
長岡保健所 長岡市沖田3-2711-1
TEL:0258-33-4931
魚沼保健所 魚沼市大塚新田116-3
TEL:025-792-8612
南魚沼保健所 南魚沼市六日町620-2
TEL:025-772-8137
十日町保健所 十日町市高山857
TEL:025-757-2400
柏崎保健所 柏崎市鏡町11-9
TEL:0257-22-4112
上越保健所 上越市春日山町3-8-34
TEL:025-524-6132
糸魚川保健所 糸魚川市南押上1-15-1
TEL:025-553-1933
佐渡保健所 佐渡市相川2町目浜町20-1
TEL:0259-74-3403
新潟市保健所 食の安全推進課 新潟市中央区紫竹山3-3-11新潟市総合保健医療センター3階
TEL:025-212-8223
新潟県庁など
新潟県 福祉保健部 健康づくり支援課 新潟市中央区新光町4-1  新潟県庁12階
TEL:025-280-5934
(公社)調理技術技能センター 東京都中央区日本橋堀留町2-8-5 JACCビル5階
TEL:03-3667-1815
● 郵送対応について

新潟県外などの遠隔地にお住まいの方には郵送対応します。

請求方法
  • (1)住所、氏名、郵便番号を記した返信用封筒(サイズ:角型2号/240mm×332mm ※A版の用紙が入る大きさ)を用意し、 140円分(受験申請用書類1部の場合)の郵便切手を貼ってください。
  • (2)(1)の返信用封筒を折りたたんで、別途用意した送付用封筒(どのようなサイズでも可)に入れ、新潟県調理師試験受験申請用書類希望と必ず明記し、調理師試験担当までお送りください。
※2部以上必要な方は、事前に電話にて送料をお問い合わせください。
請求先
公益社団法人調理技術技能センター 調理師試験担当
〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町2-8-5 JACCビル5階
請求期間
令和5年5月8日(月) ~ 5月19日(金)到着分まで
郵送での請求には往復の郵送日数と送付準備の日数が必要となります。
受験申請受付期間(6月2日(金)消印有効まで)に間に合うよう余裕を持ってご請求ください。
※ いかなる場合も期間外の請求・郵送対応は一切できません。
学力認定書の問い合わせ先

『学力認定書』が必要な方は、次の担当窓口へ至急お問い合わせください。
※令和5年6月2日(金)までに申請をしていない場合は受験できません。

● 新潟県在住の方

新潟県福祉保健部健康づくり支援課 (TEL:025-280-5934)

● 新潟県以外の方

現住所を管轄する都道府県の担当部署

合格発表掲示場所

●新潟県庁行政庁舎1階広報展示室前掲示板
●新潟県内各保健所
※ 閲覧可能時間:8時30分~17時15分(12月15日は10時~)(12月22日は10時~)
当センターのホームページ(調理師試験について)からも確認できます。

お問い合わせ先
公益社団法人調理技術技能センター 調理師試験担当
TEL:03-3667-1815
FAX:03-3667-1868
受付日時:平日 9:00 ~ 17:00
〒103-0012 東京都中央区⽇本橋堀留町2-8-5 JACCビル5階