令和4年度前期 調理技術技能評価試験(すし料理・中国料理・給食用特殊料理)の実技試験問題を掲載しました。
詳細は、下記リンクをご確認ください。
・令和4年度試験問題(すし料理)
・令和4年度試験問題(中国料理)
・令和4年度試験問題(給食用特殊料理)
令和4年度前期 調理技術技能評価試験(すし料理・中国料理・給食用特殊料理)の実技試験問題を掲載しました。
詳細は、下記リンクをご確認ください。
・令和4年度試験問題(すし料理)
・令和4年度試験問題(中国料理)
・令和4年度試験問題(給食用特殊料理)