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公益社団法人 調理技術技能センター

令和2年度調理師試験
新潟県の試験会場・受験手数料・受験申請用書類配布場所等


試験日程・受験資格等

共通ページにてご確認ください。

※受験票は9月10日(木)に発送しました。9月28日(月)に到着していない場合は、調理技術技能センター調理師試験担当までお問い合わせください。
※同封の「新型コロナウイルスの感染拡大の予防について」「試験日前2週間に関する申告書」の内容を確認のうえ試験当日会場にてご提出ください。



職歴に関する注意事項

パート・アルバイトで調理業務に従事している場合は、原則として週4日以上かつ1日6時間以上の勤務が必要ですが、新潟県では『週5日以上かつ1日5時間以上』の勤務でも受験することができます。

試験会場

試験会場は選択できません。受験票に記載してお知らせしますので、指定された会場へお越しください。

第1会場

新潟県庁新潟市中央区新光町4-1
・JR「新潟駅」南口バスターミナルから「C1県庁線」乗車、「県庁」バスターミナル下車(乗車約20分)
・JR「新潟駅」万代口バスターミナルから「S2鳥屋野線」乗車、「県庁前」バス停下車(乗車約25分)
・JR「新潟駅」万代口バスターミナルから「S3水島町線」乗車、「県庁前」バス停下車(乗車約20分)


↓※変更になりました。

朱鷺メッセ新潟市中央区万代島 6-1
○バス 新潟駅から約 15 分 万代口バスターミナル 3 番線乗り場より新潟交通 「佐渡汽船線」に乗車「朱鷺メッセ」バス停下車
○徒歩 新潟駅から約 20 分 新潟駅万代口→東大通交差点→流作場五差路交差点→ ファミリーマート右折→ANA クラウンプラザホテル新潟前 →柳都大橋方面→朱鷺メッセ

第2会場

新潟工科大学 柏崎市藤橋1719
・JR「柏崎駅」南口から「柏崎駅南口~産業大~安田駅前線」乗車、「新潟工科大学」バス停下車(乗車約15分)
・JR「柏崎駅」前3番のりばから「久米線」乗車、「新潟工科大学入口」バス停下車(乗車約20分)


↓※変更になりました。

アオーレ長岡長岡市大手通 1-4-10
○長岡駅から徒歩約 3 分 駅の改札口からアオーレ長岡 3 階へ直接アクセス できます。

注意事項

※試験会場及び周辺の駐車場には限りがありますので、公共交通機関での来場にご協力願います。交通事情により時間がかかることがありますので、十分余裕を見て来場してください。
各試験会場への直接の問い合わせは絶対にしないでください。お問い合わせは、(公社)調理技術技能センター調理師試験担当( TEL: 03-3667-1815 )までお願いします。
試験会場付近で合否等の連絡を勧誘する業者があっても、(公社)調理技術技能センター及び新潟県とは一切関係ありません。

受験手数料

6,400円

お支払い方法

新潟県収入証紙(収入印紙ではありません。)を、証紙納付書に貼付して提出してください。
新潟県収入証紙は、新潟県内の銀行等で販売しています。新潟県外在住で購入したい方は、第四銀行県庁支店あてに郵送(現金書留)で手続きしてください。
詳細は新潟県庁ホームページ でご確認ください。
証紙納付書には納入年月日・住所・氏名を記入して提出してください。

受験申請用書類の配布場所

配布期間

令和2年5月11日(月) ~ 6月5日(金)

配布場所 ※上記期間以外での配布は行っておりません。

※住所等は令和2年4月1日現在のものです。
※受験申請用書類の記載内容などに関しては、(公社)調理技術技能センターまでお問い合わせください。

保健所

名 称 所 在 地 電話番号
村上保健所 村上市肴町10-15 0254-53-8368
新発田保健所 新発田市豊町3-3-2 0254-26-9132
新津保健所 新潟市秋葉区南町9-33 0250-22-5174
三条保健所 三条市興野1-13-45 0256-36-2292
長岡保健所 長岡市沖田3-2711-1 0258-33-4931
魚沼保健所 魚沼市大塚新田116-3 025-792-8612
南魚沼保健所 南魚沼市六日町620-2 025-772-8137
十日町保健所 十日町市高山857 025-757-2400
柏崎保健所 柏崎市鏡町11-9 0257-22-4112
上越保健所 上越市春日山町3-8-34 025-524-6132
糸魚川保健所 糸魚川市南押上1-15-1 025-553-1933
佐渡保健所 ※3/9(月)から7月末(予定)の間、耐震工事のため佐渡地域振興局庁舎2階へ移動 0259-74-3398
新潟市保健所 食の安全推進課 新潟市中央区紫竹山3-3-11新潟市総合保健医療センター3階 025-212-8223

新潟県庁など

名 称 所 在 地 電話番号
新潟県 福祉保健部 健康対策課 新潟市中央区新光町4-1  新潟県庁12階 025-280-5934
(公社)調理技術技能センター 東京都中央区日本橋堀留町2-8-5 JACCビル5階 03-3667-1815
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郵送対応について

新潟県外などの遠隔地にお住まいの方には郵送対応します。

請求方法

(1)住所、氏名、郵便番号を記した返信用封筒(サイズ:角型2号/240mm×332mm ※A版の用紙が入る大きさ)を用意し、 140円分(受験申請用書類1部の場合)の郵便切手を貼ってください。
(2) (1)の返信用封筒を折りたたんで、別途用意した送付用封筒(どのようなサイズでも可)に入れ、新潟県調理師試験受験申請用書類希望と必ず明記し、調理師試験担当までお送りください。<詳しくはこちらをクリック>
※2部以上必要な方は、事前に電話にて送料をお問い合わせください。

請求先

公益社団法人調理技術技能センター 調理師試験担当
〒103-0012東京都中央区日本橋堀留町2-8-5 JACCビル5階

請求期間

令和2年5月11日(月) ~ 5月29日(金)到着分まで
郵送での請求には往復の郵送日数と送付準備の日数が必要となります。
受験申請受付期間(6月5日(金)消印有効まで)に間に合うよう余裕を持ってご請求ください。

学力認定書の問い合わせ先

『学力認定書』が必要な方は、次の担当窓口へ至急お問い合わせください。
※令和2年6月5日(金)までに申請をしていない場合は受験できません。

新潟県在住の方

新潟県福祉保健部健康対策課 (TEL:025-280-5934)

新潟県以外の方

現住所を管轄する都道府県の担当部署

新潟県の合格発表掲示場所

●新潟県庁行政庁舎1階広報展示室前掲示板
●新潟県内各保健所
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