調理師熟練者講習とは

 講習を修了すると調理技術技能評価試験の学科試験が免除となる講習会であり、年齢満30歳以上の調理師で、調理に関する実務経験が10年以上の方を対象に実施をしています。

申し込み方法
開催予定をご参考の上、下記の実施団体へ直接お申し込みください。

実施団体 住所 電話番号
公益社団法人
  日本調理師会
〒111-0051
 東京都台東区
 蔵前2-4-5
 岩金ビル
03-3862-9676
公益社団法人
  日本全職業調理士協会
〒169-0051
 東京都新宿区
 西早稲田2-5-13
 いとうビル4F
03-5285-0271
公益社団法人
  日本中国料理協会
〒103-0012
 東京都中央区
 日本橋堀留町2-8-5
 JACCビル3F
03-3666-5415
公益社団法人
  日本給食サービス協会
〒101-0045
 東京都千代田区
 神田鍛冶町3-5-8
 神田木原ビル7F
03-3254-4614
一般社団法人
 全国日本調理技能士会
              連合会
〒107-0052
 東京都港区
 赤坂3-14-2
 ドルミ赤坂501-D
03-3583-6216
公益社団法人
  調理技術技能センター
〒103-0012
 東京都中央区
 日本橋堀留町2-8-5
 JACCビル5F
03-3667-1867

開催予定
平成29年度 調理師熟練者講習計画
               
時 期 開催地 実 施 団 体 名 電話番号
平成29年7月
24〜26日
岩手県 公益社団法人
 日本調理師会
03-3862-9676
平成29年
7月26日
8月23、30日
広島県 一般社団法人
 全国日本調理技能士会連合会
03-3583-6216
平成29年8月 愛知県 公益社団法人
 日本調理師会
03-3862-9676
平成29年8月 大阪府 公益社団法人
 日本調理師会
03-3862-9676
平成29年8月 京都府 公益社団法人
 日本全職業調理士協会
03-5285-0271
平成29年8月 東京都 公益社団法人
 日本全職業調理士協会
03-5285-0271
平成29年8月
3、10、17、23、24日
沖縄県 一般社団法人
 全国日本調理技能士会連合会
03-3583-6216
平成29年9月 石川県 公益社団法人
 日本調理師会
03-3862-9676
平成29年10月
7、14、21、28日
宮崎県 公益社団法人
 調理技術技能センター
03-3667-1867
平成30年3月
4、14、18、25日
宮崎県 公益社団法人
 調理技術技能センター
03-3667-1867
平成30年3月
9〜11日
東京都 公益社団法人
 日本給食サービス協会
03-3254-4614
平成30年3月
13〜15日
東京都 公益社団法人
 日本中国料理協会
03-3666-5415
平成30年3月
16〜18日
大阪府 公益社団法人
 日本給食サービス協会
03-3254-4614
後期試験

 

 

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